[LT] Multienziminės kompozicijos panaudojimas atrajojančių galvijų pašarams gali būti pritaikytas avių, ožkų, jautukų ir kitų atrajojančių galvijų auginimui. Multienziminės kompozicijos turi sekančius fermentinius aktyvumus:@celulazinį - 10 v.v.,@ß-gliukanazinį - 100 v.v.,@amilolitinį - ne mažiau 200 v.v.,@proteolitinį - 2 v.v.@Dozė - 1-5 % pagrindinio atrajojančių gyvulių raciono.
[EN] Multienzymatic composition for ruminant animals fodder can be applied for breeding sheeps, goats, steers and other ruminant animals. The anzymatic acivities of the composition are as follows:@celulase - 10 a.u.,@beta-glucanase - 100 a.u.,@amylolytic - not less than 200 a.u.,@proteolytic - 2 a.u.@The dose of multienzymatic composition is 1-5 % of total fodder allowance.
[0001] Išradimas priskiriamas pašarų sričiai ir gali būti pritikytas avių, ožkų, jautukų ir kitų atrajojančių galvijų auginime.
[0002] Atrajojančių galvijų maisto medžiagų įsisavinimą galima pagerinti skatinat virškinamojo trakto fermentacijos procesus biologiškai aktyviomis medžiagomis. Tuo liksiu naudojami ekologiškai švarūs mikrobiologinės kilmės pašarų priedai.
[0003] Žinomas 1. Probiotikai, gyvų mielių ekstraktai, pavyzdžiui, Saccharomyces cerevisiae 1026 [V.Tarvydas, R.Monkevičius, S.Bliznikas. Fermentacija karvių didžiajame prieskrandyje ir azoto apykaita naudojant Saccharomyces cerevisiae 1026, Žemės ūkio mokslai, T 2, -P.67-72). Trūkumas - menkas efektyvumas.
[0004] Žinomas 2. Preparatas De- Odorase, esantis miltelių pavidale, turintis 92 % sausos medžiagos ir susidedantis iš 30 % Yucca Schidipera ekstrakto ir 70 % užpildo [S.Bliznikas, R.Monkevičius, V.Uchotskis, Medžiagų apykaita karvių didžiajame prieskrandyje, panaudojant biologiškai aktyvų preparatą De-Odorase, Vilnius 1997, P.156-162.). Trūkumas tas, kad šis preparatas efektyvus esant žemam (10-12.5 %) žalių proteinų kiekiui racione, jo poveikis priklauso nuo pašarų asortimento ir kokybės.
[0005] Išradimo tikslas - pagreitinti maisto medžiagų įsisavinimą ir gauti daugiau atrajojančių galvijų produkcijos.
[0006] Nurodytas tikslas pasiekiamas panaudojant multienziminę kompoziciją turinčią fermentinius aktyvumus.
[0007] Papildžius galvijų racioną multienzimine kompozicija turinčia amilolitinį, P-gliukanazinį, celulazinį, proteolitinį aktyvumus minėtu santykiu, atrajotojų
[0008] organizme apie 15 % padidėja fibrolitinis aktyvumas, pagerėja augalinių baltymų ir ypač ląstelienos skaldymas. Dėl to veršeliams didėja priesvoriai, karvės ir ožkos duoda daugiau pieno, avių vilnos kokybė gerėja.
[0009] Atrajojančių galvijų pašarui duodama multienziminė kompozicija nuo 1% iki 5 % pagrindinio atrajojančių galvijų raciono.
[0010] Išradimo iliustravimui naudota multienziminė kompozicija CGAP, kurios standartizuojamas aktyvumas viename grame yra:
[0011] Preparatas CGAP yra mišinys enzimų, gautų iš bakterijos Bacillus subtilis ir grybo Trichoderma reesei kultūrinių skysčių, išdžiovintų purkštuvinėje džiovykloje. Tai šviesiai pilkos arba rudos spalvos milteliai, gerai tirpstantys vandenyje. Muliienziminė kompozicija CGAP turi gliukomilatinį, pcklonazinį, hemoeelulazinį ir celobiazinj šalutinius aktyvumus. Optimalios sąlygos celulaziniam aktyvumui 55°C temperatūra ir pH 5.0, fi-gliukanaziniam, amilolitiniam ir proteolitiniam - temperatūra 50°C ir pH 6.5. Multienziminė kompozicija CGAP sumaišoma su pagrindiniu racionu daugiapakopio maišymo būdu.
[0012] Atliktas bandymas su penkiomis 1-6 mėn. amžiaus Lietuvos juodmargių veršelių grupėmis. I grupė - kontrolinė, II grupės veršeliai iki 4 mėn. amžiaus per parą su pienu gavo po 1.5 g, o IV grupės - po 3 g multienziminės kompozicijos CGAP. III ir V grupių veršeliai multienziminės kompozicijos CGAP per parą po 3 g gavo su koncentratais. Nuo 4 mėn. amžiaus visų grupių veršeliai multienziminės kompozicijos CGAP per parą po 3g gavo iki 6 mėn amžiaus. 3-jų ir 6-ių mėn. amžiaus veršelių ištirtas raciono maisto medžiagų virškinamumas, išmatuoti kraujo morfologiniai ir biocheminiai rodikliai.
[0013] Per 5 bandymo mėnesius sušertas pašarų kiekis pateikiamas 1 lentelėje. Veršelių masės augimo dinamika pateikiama 2-je lentelėje.
[0014] Iš 2 lentelėje pateiktų duomenų matome, kad per 5 bandymų mėnesius I (kontrolinės) grupęs veršelių masė vidutiniškai padidėjo 99. 5 kg, II grupės - 114 kg arba 14.6 "/^(į^ugiau, Lyginant su kontroline grupe, III grupės - 115.8 kg arba 16.4% daugiau, IV grupes - 121.1 kg arba 21.7% ir V grupės - 120.2 arba 20.8% daugiau.
[0015] Raciono maisto medžiagų virškinamumo tyrimai parodė, kad multienziminė kompozicija CGAP pagerino jų virškinamumą ir kad skirtumas larp kontrolinės ir bandomųjų grupių buvo didesnis 3 mėn. negu 6 mėn amžiaus. Multienziminė kompozicija CGAP pagerino visų maisto medžiagų virškinamumą, bet labiausiai jtakos turėjo organinių medžiagų, žolių proteinų ir žalių riebalų virškinimui.
[0016] Pagal žalios ląstelienos ir neazotinių ekstraktinių medžiagų virškinamumą skirtumai tarp grupių buvo mažesni.
[0017] Bandomųjų grupių veršelių geresnis pašaro maisto medžiagų virškinamumas sąlygojo ir mažesnį pašarų sunaudojimą priesvorio vienetui.
[0018] Kontrolinės grupės veršeliai 1 kg priesvorio sunaudojo 4.66 p.v., II grupės - 4.07 p.v., III- 4.04 p.v., V - 3.86 p.v.. Sušėrus multienziminės kompozicijos CGAP veršeliui per dieną 1.5 g, pašarų sąnaudos priesvorio vienetui sumažėjo 13.1 %, o sušėrus 3g - 17.4%.
[0019] Veršelių kraujo tyrimai parodė, kad pagrindiniai morfologiniai ir fiziologiniai kraujo rodikliai visų grupių veršelių buvo normos ribose ir žymesnių skirtumų nebuvo.
[0020] Pabrėžtina, kad galvijienos produktų efektyvumas daug priklauso nuo tinkamo prieauglio išauginimo. Jaunų gyvulių fermentinė sistema būna nepakankamai išsivysčiusi, todėl jie biogai pasisavina augalinius baltymus bei kitas maisto medžiagas. Dėl to užauga nepakankamai gerai išsivysčiusios telyčaitės, iš kurių pieningų'karvių nesitikima. Nepakankamai išsivysčiusio prieauglio auginimas mėsai taip pat nerentabilus. Padidinus pirmaisiais gyvenimo mėnesiais enzimų kiekį prieauglio virškinamąjame trakte, pagerėja pašarų maisto medžiagų virškinamumas ir įsisavinimas.
[0021] Atliktas bandymas su dviem grupėm po 16 avinukų ir dviem grupėm po
[0022] Bandymas truko 73 dienas. Ir kontrolinės ir bandomosios grupių gyvuliai gavo tą patj maistą, išskyrus tai, kad bandomoji grupė kas dien gavo papildomai po 1 % nuo pagrindinio raciono multienziminės kompozicijos CGAP.
[0023] Avys buvo sveriamos 1 kartą mėnesyje. Gale bandymo padarytas cheminis vilnos tyrimas.
[0024] Iš 6 lentelės duomenų matosi, kad bandomosios grupės avinukai bandymo pabaigoje buvo priaugę masės 26 % daugiau, negu kontrolinės grupės, o bandomosios grupės avytės atitinkamai 12 % daugiau. Jos gavo dvigubai mažesnę dozę multienziminės kompozicijos CGAP.
[0025] Avių vilna bandomosiose grupėse turi daugiau eistino (16.68-18.4) g, gliutamininės rūgšties (15.84-16.69)g, leicino (7.38-8.13)g, tirocino (3.49-4.56g), i/oleucino (1.39-1.64), valino (2.85-3.19g), lizino (2.00-2.39g), treonino (4.47-5.06g).
[0026] Atliktas bandymas su ožkomis, trukęs 65 dienas. Ožkos buvo suskirstytos į dvi grupes. I grupės ožkos gavo 5 kg žolės ir 1 kg ruginių miltų. II grupės ožkos gavo per parą 5 kg žolės ir 1 kg ruginių miltų į kuriuos buvo įmaišyta 0.1 % multienzimiūė kompozicija CGAP. Pirmosios grupės ožkų vidutinis primilžis - 1.4 1 per dieną, arba 2-osios grupės ožkų primilžiai vidutiniškai 7.1 % didesni negu 1-osios.
[0027] Maistinių vienetų ir įsisavinamų proteinų 1 litrui pieno gauti mažiausiai sunaudota 2 -osios grupės ožkoms.
[0028] Apie ožkų maisto gerą įsisavinimą 2-je grupėje liudija tai, kad 1-am litrui pieno gauti sunaudojama 7 % mažiau maistinių vienetų ir 8.9% mažiau proteinų.
[0029] Tyrinėta ožkų pieno cheminė sudėtis, ir nustatyta, kad pieno sudėtis pagerėjo. Sausų medžiagų padaugėjo 0.23 %, riebalų 0.32%, baltymų 0.36%, cukraus sumažėjo 0.45%.
[0030] Kartu šis bandymas iliustruoja, kad ožkoms panaudojant multienzimine kompoziciją CGAP galima naudoti pašarui ir vietinės gamybos rugius, nors šiaip gyvenimo patirtis rodo, kad ožkoms ruginiai miltai netinka.
[0031] Papildžius galvijų racioną multienzimine kompozicija turinčia amilolitinį, f!-gliukanazinį, celulazinį, proteolitini aktyvumus minėtu santykiu, atrajotojų organizme apie 15 % padidėja fibroJitinis aktyvumas, pagerėja augalinių baltymų ir ypač ląstelienos skaldymas. Dėl to veršeliams didėja priesvoriai, karvės ir ožkos duoda daugiau pieno, avių vilnos kokybė gerėja.
Panaudojimas multienziminės kompozicijos, turinčios fermentinius aktyvumus:celulazinį - 10 v.v.,P-gliukanazinį - 100 v.v.,amilolitinį ne mažiau 200 v.v.,proteolitinj - 2 v.v.,atrajojančių galvijų pašarui, jos duodant nuo 1-5 % pagrindinio atrajojančių gyvulių raciono.
Panaudojimas multienziminės kompozicijos, turinčios fermentinius aktyvumus:celulazinį - 10 v.v.,P-gliukanazinį - 100 v.v.,amilolitinį ne mažiau 200 v.v.,proteolitinj - 2 v.v.,atrajojančių galvijų pašarui, jos duodant nuo 1-5 % pagrindinio atrajojančių gyvulių raciono.celulazinį - 10 v.v.,P-gliukanazinį - 100 v.v.,amilolitinį ne mažiau 200 v.v.,proteolitinj - 2 v.v.,atrajojančių galvijų pašarui, jos duodant nuo 1-5 % pagrindinio atrajojančių gyvulių raciono.